Identità, Territorio, Passione: da qui nascono i nostri vini, custodi dei luoghi da cui traggono origine ed amorevole specchio di essi.
Email:
info@freddano.it
Telefono:
333 8364754
Indirizzo:
Loc. Fossatello – 05018 Orvieto
Zertifizierter biologischer Anbau, Respekt vor der Tradition und der Erfahrung der Vergangenheit: dies sind die Werte der Tenuta di Freddano, die sich über 22 Hektar auf den Hügeln mit Blick auf den Corbara-See erstreckt, in 15 km Entfernung von Orvieto, wo hochwertige Weine und Öle produziert werden. Eine antike Kultur, die seit 1927 durch Zeit, Tradition und Lebenserfahrung reist und den biologischen Anbau als natürliche Entwicklung eines Wegs erreicht hat, der sich auf das Angebot von Produkten konzentriert, die aus Respekt für die Umwelt entstanden sind.
Orvieto Classico Superiore DOC
Das Wort Spes stammt aus dem Lateinischen und bedeutet in der römischen Mythologie Hoffnung. Die Göttin der Hoffnung (Speranza), die unter den Menschen bleibt und nie versagt und bis zum Ende hoffen lässt.
Der Name dieses herrlichen DOC-Weißweins, der von Anfang an unter Einhaltung einer strengen Disziplin angebaut wurde, erreicht heute jeden Gaumen.
Orvieto Classico Superiore Doc aus Grechetto, Malvasia und Procanico überrascht schon beim ersten Schluck.
Vermentino
Unser Wein Torrale stammt aus einer sorgfältigen Untersuchung des Gebiets.
Als der Weinberg angepflanzt wurde, hat man entdeckt, dass in diesem Untergrund in früheren Zeiten der Tiberino-See lag, ein Salzsee, der durch die Hebung der Bergketten entstanden ist. Das Vorhandensein von Meeresfossilien und Salzwasser im Untergrund ermöglicht es uns, eine rein marine Rebsorte, Vermentino, anzubauen.
Als der Weinberg angepflanzt wurde, hat man entdeckt, dass in diesem Untergrund in früheren Zeiten der Tiberino-See lag, ein Salzsee, der durch die Hebung der Bergketten entstanden ist. Das Vorhandensein von Meeresfossilien und Salzwasser im Untergrund ermöglicht es uns, eine rein marine Rebsorte, Vermentino, anzubauen.
Corbara-See
Von rubinroter Farbe, duftend und leicht würzig in der Nase, bietet er einen schönen Duft nach kleinen roten Früchten und Kirschen, mit typisch krautigen Empfindungen, die beim Kosten zu finden sind und die die Struktur und Weichheit hervorheben. Der entscheidende und einnehmende Schluck, mit süßen Tanninen, schließt mit einem frischen und fruchtigen Abgang mit langanhaltendem Geschmack. Ein leicht zu trinkender Wein, der äußerst vielseitig zu kombinieren ist.
Corbara-See
12 Monate in Barrique gereift, von tief rubinroter Farbe, großzügig und reichhaltig in der Nase, schenkt er intensive und elegante florale und krautige Aromen, Düfte nach Waldbeeren, würzige Noten und balsamische Nuancen.
Im Mund breitet sich der Wein mit vollem Körper und weichen Tanninen aus und umarmt den Gaumen elegant mit fruchtigen Noten. Harmonischer und langanhaltender Abgang.
Chardonnay riserva DOC
Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase intensiv und einnehmend mit Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Früchten mit weißem Fruchtfleisch, verfeinert durch pflanzliche und florale Noten von Orangenblüten und Ginster. Am Gaumen ist er ausgesprochen mineralisch mit einer guten Frische, die die würzigen Noten verstärkt und ihn zu einem sehr ausgewogenen Wein machen. Cremige Noten im Abgang durch mehrere Bâtonnag feiner Schalen.
Die tiefe Überzeugung, dass nur die Liebe zur Arbeit, der Respekt vor der Tradition und die Aufwertung des Gebiets die Authentizität und die Qualität der Produkte bestimmen können, hat uns seit 1996 dazu gebracht, die Anbaumethode der biologischen Landwirtschaft zu übernehmen: Unkrautvertilgungsmittel, chemische Dünger und Pestizide sind verboten, um gesunde und natürliche Produkte sowie mehr Respekt für unser Land zu gewährleisten. Diese Entscheidung ist verbunden mit einem extremen Augenmerk auf Qualität, durch die besondere Sorgfalt, die wir unseren Pflanzen widmen.
Tenuta di Freddano
Società agricola Srl
Loc. Fossatello, 34
05018 Orvieto
Ust.-IdNr. 01393790553
